【弘前市】渋い店内は必見！7月にオープンした、中華そばふぶへ。10:30からオープンしてるのも嬉しい！実は藤崎町からの移転店舗でした。
2024年7月29日に弘前市取上２丁目にオープンした、中華そば ふぶに行ってきました〜！シンプルな看板、名前が目立ちますね。
メニューも至ってシンプルな、中華そば中750円、大850円です。それにトッピングチャーシュー、メンマ、味玉、ライスがあります。
店内へ入ると、券売機があります。食券を購入し、店内を進みます。
カウンター席が6席とテーブル席が2席。
そして、また奥へと進むと、靴を脱いで上がる座敷席もあります。
そして、座敷側の天井が渋い！天井も高く、開放感もあります。
外からみると、昔の蔵？のような素敵な建物でした。
席に着くと、店員さんが荷物を入れるカゴを持ってきてくれました。とても気が利くな〜と嬉しいサービスです。
食券はスタッフに渡すと、番号札を渡してくれます。呼ばれたら、麺のお渡し口へ中華そばをとりにいくスタイルですが、この日は、スタッフの方が、席まで持ってきてくれました。お店の状況次第かな？と思いますが、とても丁寧で、嬉しいですね。
こちらは、中華そばに味玉トッピング。
中華そばにチャーシュートッピング。チャーシューも結構大きめがガッツリ乗っています。
煮干し感を感じるスープに、油はなしであっさりめですが、味はしっかり濃いめで、シンプルな中華そば、チャーシューもしっかり味ついてて食べ応えがあってとても美味しくいただきました。
食べ終わったら、返却口へ返します。わかりやすく、シンプルな表示もいい。
お店の方の接客も愛想がよく、やりすぎずと、心地よく過ごさせてもらいましたよ。お店のオープンは10:30から16:00ですが、スープがなくなり次第閉店となりこともあるようですよ〜！
10:30と早めのオープンなのも嬉しいですね。まだ行ってない方は、行ってみてくださいね〜！
中華そば ふぶはこちら↓
