2022年11月10日(木)にオープンして、1年以上経ちましたが、今も変わらず人気の麺処。やまなみロードにある、つけ蕎麦津桜へ初めて来訪しました〜！

【弘前市】お待たせしました！やまなみロードあの黄色い建物のお店！つけ蕎麦津桜が2022年11月10日にオープンしています！

目立つ黄色い建物です。

道を挟んで目の前には、フィットネスクラブ ウイング弘前店があります。こちらも黄色い建物ですね。

つけ蕎麦　津桜は、やまなみロード北側にあります。

駐車場はお店の前の第一駐車場と第二駐車場として、横の洗車場の奥に15~20台停めることができるようです。

店内に入ると、券売機があります。麺類は定番の４種類。濃厚魚介豚骨つけ蕎麦、だし水つけ蕎麦、濃厚中華そば、中華そばがあります。汁ありの中華そばは、（細麺、中太麺、手揉み麺）が選べます。そして、中華そばは、醤油か塩を選べます。

限定のものや油そばがあります。行ったときは、ポルチーニ油そばでした。

季節限定は、昆布水つけ蕎麦でした。

他にも、大盛や特盛にできたり、サイドメニューや追加トッピングのメニューなどもあります。これだけレパートリーがあれば、自分の好きなものを気分で選べますね。それだけ選択肢が増えると、行くのも楽しい。

また、麺少なめもできるようです。そして、オーダーすると次回使用できるトッピング無料券がもらえるようです。なんとも嬉しいサービス！

店内は広々〜！カウンター席からテーブル席、そして座敷もあります。店内は、ウッド感のある清潔な雰囲気〜ラーメン屋！と言うより、お蕎麦屋さんな感じですね。お水はセルフ。

座席には、色々な薬味系もきちんと綺麗に並んでいます。

濃厚魚介豚骨つけ麺を注文していたので、こちらが運ばれてきました。魚粉を擦りながら待ちます。

麺は特盛です。塩とレモンもついてきます。まずは麺の味を味わってみてほしいとのことでしたよ〜！麺は太めです！分厚いチャーシュー、ネギ、メンマが入っています。お勧めの食べ方にも書いてありますが、スープは濃いめです。途中味変もできたりと、美味しいです。

そしてこちらは、濃厚中華そば（９００円）プラス、味玉（100円）。チャーシュー、ほうれん草、ネギ、きくらげが乗っています。盛り付けも丁寧で、見た目も綺麗。スープを一口。美味しい。コクのあるスープで美味しいです。麺は手揉み麺をチョイスしましたよ〜！

どちらもそれぞれの美味しさがありました。中華そばの麺を変えても、また風味が変わりそうですよね〜！あと、サイドメニューにあった焼売も気になりますね。まだ行ったことのない方は、機会があれば、行ってみてはいかがでしょうか？

つけ蕎麦　津桜はこちら↓