【弘前市】嶽きみグルメシリーズ第二弾!ピザにラーメンも!?
今シーズンの嶽きみはもう食べられましたでしょうか?スーパーで買ったり、頂き物でなど街中には嶽きみが溢れていますよね。SNSでも今年の感想を投稿している方も多かったです。さて、今回は嶽きみグルメシリーズとして、第一弾の嶽きみプリンに続き、今度はお食事メニューのあるお店をご紹介します!
まずは、弘前市代官町にあるPIZZERIA MIA(ピッツェリア ミーア)。こちらは石窯で焼かれる窯焼きピッツァとこだわりのローストコーヒーのお店です。嶽きみを使ったのは、もちろん名物の窯焼きピッツァ。その名も「嶽きみピッツァ」です!
とろとろのチーズに甘い嶽きみが絶妙です。冷凍ピザも販売されていますので、なかなかお店に行けないという方も、自宅で堪能できます。続いては、嶽きみのラーメンです!
こちらは、藤崎町にある麺屋 謝(いやび)。煮干しと地鶏を使ったラーメンが特徴のお店なのですが、創作ラーメンも次々にリリースされています。その中に嶽きみを使った「嶽きみの冷やしそば」があります。塩ベースで嶽きみを存分に楽しめる一杯となっています。日によって提供しているメニューが変わります。麺屋 謝公式Twitterでは、その日のメニューもリリースしていますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
おはようございます☀
本日の営業
煮干40杯
濃厚40杯 背黒2種、うるめ、いりこ
地鶏 沢山
セブンイレブンさんに駐車しないようお願い致します。本日もよろしくお願い致します?♂️— 麺屋 謝 (@menya_iyabi) September 4, 2021