【弘前市】住宅街にアットホームな雰囲気。カフェのノリで常連さんが、集うラーメン屋さん。
住宅街にあるラーメン屋さん「竹ちゃんらーめん」ご存知でしょうか?気になっていたお店で、ふら〜っと、寄ってみました。
当分の間は、夜の営業は休みのようですので、営業はお昼タイムのみとなります。
お店は大きく扉も開いていて、オープンスタイルです。風が気持ちよくはいります。そして、常連さん?のような雰囲気でお客様と、店主がお話をしています。
メニューはこちら。壁に書かれているもののみで、テーブルにはメニュー表はありません。ラーメンだけではなく、焼きそばもあったり♬何にしようかなーと、迷いつつ、店主さんにチャーシュー麺と味噌ラーメンを注文。
お水はセルフサービスです。グラスはワンカップ?を匂わすグラスも混じっています。なんかいいですね♬
店主さんもテキパキと、作ってくれます。ベテラン感。
チャーシュー麺800円が登場。スープは出汁がしっかりと効いていて、手打ち麺です。コッテリ感はなく、あっさりと、後味に魚の焼き干しのような味が残ります。ズルズル〜っと、すすります。スープを飲み干しても罪悪感ない感じ♬
そして、味噌ラーメン700円も続いて登場です。こちらも比較的あっさり?味はしっかりありますが、油のコッテリ感はないかな。
店主さんも、気さくな感じで、ふらーっと、お客様も、いつものように入店し、いつものようにカウンターに座り、いつものように店主さんとお話をして、食べて帰る。って感じでしたよ。
竹ちゃんラーメンはこちら↓