【弘前市】ピーマンと和菓子が異例のコラボ!甘みと苦味がマッチして、クセになる美味しさ?津軽おやきが看板メニューのお店「襷(タスキ)」が2023年3月末にオープンしていました!
いつの間にーー!ご存じでしたか?2023年3月21日に〜野菜と果物と和菓子のお店「襷(タスキ)」がオープンしていました!!
場所は、西目屋方面です。28号線岩崎西目屋弘前線沿いファミリーマート 東目屋店を少し入った近くにあります。
襷の看板メニューは、津軽おやきで、津軽のソウルフードをたっぷりと詰め込んだ、もっちり生地。
西目屋の特産品、目屋豆腐のおからを使ったおからあん、けの汁、アップルパイ風など手軽にソウルフードを味わえる襷オリジナルのおやきだそうですよ。食事系おやきから、デザート系おやきまで、色々な味が楽しめるのが嬉しいですね!!
その他、野菜と和菓子のコラボのくず練りは見た目はプリンのようですが、まろやかでもっちりとした濃厚な和菓子。いちごのくず練り、ピーマンのくず練り等。ピーマン?と驚きますが、不思議にも、甘みとほんのり苦味がマッチして、クセになる美味しさだそうですよ!!これは気になる!お野菜嫌いの子供でも美味しく食べれてしまうかも!!
西目屋方面へドライブがてら行ってみてはいかがでしょうか?
襷(タスキ)はこちら↓
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