【弘前市】元寺町の煮干結社 弘前で、チキンファンクラーメンを食べてみた。とろける濃厚チキンスープは絶品。

煮干結社グループの店舗の一つで、元寺町の三上ビルにお店をかまえる、煮干結社 弘前に行ってきました。こちらは、煮干の効いたラーメンが人気のお店です。今回は、チキンファンクを注文してみました！

煮干結社のラーメンの美味しさの極意は、唯一無二のスープ。出汁の効いた濃厚スープは、他には真似できない絶品です。チキンファンクのスープは、とろりとした口当たりが特徴で、チキンの香りが食欲をそそります。

チキンファンクの麺は細麺です。細麺ながら、コシもあり食べ応えがありました。とろとろのチキンスープが絡んでいます。

チャーシューは柔かく、チキンスープとの相性も良かったです。他にも、定番の煮干番長、紅の海老など、様々なオリジナルラーメンがあります。食べ比べてみるのもいいですね。

煮干結社の注文は、食券購入で現金のみとなっています。店内は赤煉瓦の内装に、ランプが飾れています。ラーメン店とは思えないほど、おしゃれですね。

煮干結社の入っている三上ビルは、昭和2年に建設されました。文化庁の登録有形文化財であり、弘前市の趣のある建物にも登録されています。煮干結社 弘前の営業時間等は、インスタグラムを確認して下さいね。ラーメン好きなら、一度は訪れてみたいお店です。

煮干結社 弘前はこちら↓