弘前のソウルフード「中みそ」がインスタント麺になりました！発売は、2021年10月9日から。中三 弘前店だけの限定販売です。

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販売は１袋（麺 80グラム、スープ 50グラム）1食単位です。生麺により近づけるため、低温でじっくり乾燥させたノンフライ製法を採用。これまで2016年にはチルド商品化されたのを皮切りに、「中みそ焼きそば」や「冷やし中みそ」などの限定メニューも販売されていましたが、中みそが乾麺として発売されるのは初めてです。

インスタント麺としての構想はずっとあったそうですが、製造元のかがや食品が乾麺を扱っていなかったことから企画は難航したそうです。インスタント麺なので、長期保存も可能となり、弘前市民だけでなく、県外の方へも通常配送で送ることができるようになりました。

【#中みそ? ✖️ #弘前の煮玉子? コラボ❗️】#弘前中三 さんから「#ソウルフード の競演‼️」という企画の機会をいただき期間限定&数量限定で弘前の煮玉子をトッピングメニューとして提供が決定?
今日のチラシに掲載されてますのでぜひご覧くださいませ?‍♂️❗️#ご当地グルメ #青森 #弘前 pic.twitter.com/bRyP6PrDhZ

— 弘前の煮玉子屋 (@taikinjp) October 8, 2021

また、以前ご紹介した「弘前の煮卵屋」とのコラボメニュー、中みそに煮卵のトッピングも期間限定で販売スタートしています。こちらは、2021年10月10日・16日・17日だけですので、この機会にぜひご賞味ください。

【弘前市】芸能界にも知れ渡っている!?ISSAがプレゼントに選んだ煮卵が自動販売機に！

中三 弘前店はこちら↓

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