【弘前市】全種類制覇してみたくなる?! ラーメン屋さん『麺処 駒繋』に行ったことがありますか？
北大通沿い弘前市野田一丁目にある、ラーメン屋さん『麺処 駒繋』はご存じですか？
一際目立つ、グリーン色の建物の一階にあります。暖簾も建物にあった深緑のかっこいいカラーで、木材に書かれたお店の表札が目を惹きます。
注文は食券を買うシステムです。色々な種類があるので、とても迷います。
中は、カウンターとテーブル席がありました。席には、メニューが置いてあります。今回は、駒繋醤油らーめんを注文しました。丁寧な説明に店主のこだわりが感じられます。
醤油がえし（たれ）には、地元の弘前市新寺町にある加藤味噌醤油醸造の「ヤマトウ醤油 星印」と藤崎町にある株式会社 中村醸造元の本醸造丸大豆醤油「津軽」を、そして、チャーシューの仕込みには、加藤味噌醤油醸造の「ヤマトウ醤油 精選」を一部使用しているようです。
カウンターにはお好みで、スパイス系がセットされています。
こちらが駒繋醤油らーめんです。お味はとても美味しく、ひと口スープを飲むと旨味を感じられます。他の種類のラーメンも食べてみたくなる美味しさでした。
ラーメン好きには間違いなし！ まだ訪れたことのない方は、一度訪れてみてはいかがでしょうか？
『麺処 駒繋』はこちら↓
