【弘前市】駅前町にある弘前海老トマトのラーメンを食べてみた。トマトと海老の濃厚スープが絶妙な西洋風ラーメン!
駅前町にある弘前海老トマトというラーメン店に行ってきました。トマトやオマール海老を使った濃厚スープが特徴の西洋風ラーメン店です。画像は、看板メニューの弘前海老トマトラーメン。
数種類の海老からとった出汁に鳥豚Wの特製スープは濃厚で、フルーツトマトの甘みに海老の風味が絶妙な一品。麺は細麺でスープによく絡み、フランスパンと薄切りハムが添えられ、洋風にアレンジされていました。
弘前海老ラーメンの他にも、オマール海老SOBAや淡麗豚骨SOBA、サルサの辛さがきいたハバネロ海老トマト等があります。ハバネロ海老トマトは、辛さを調整できます。なお、お会計は食券販売の前払い現金のみとなっています。
開放的な店内は、お洒落でモダンな印象でした。女性一人でも気軽にラーメンが食べられそうですね。
弘前海老トマトは、弘前駅や弘前バスターミナルから徒歩圏内にあります。営業時間は、ランチタイムとディナータイムがあります。西洋風ラーメンは珍しいですね。濃厚な海老とトマトのラーメンを味わってみませんか?
弘前海老トマトはこちら↓