「嶽きみ（だけきみ）」ってご存知ですか？今やもう青森から全国に広がっていますね！嶽きみは、青森県産のとっても甘〜いブランドとうもろこしです。青森県弘前市の西部にある、津軽富士ともいわれる岩木山の麓、標高400～500メートルにある「嶽（だけ）高原」で栽培、収穫されたとうもろこしだけを「嶽きみ（だけきみ）」と呼びます。今回は嶽きみをいつでも味わえる、レストラン「こざくら」に行ってみました。

お店は、直売所野市里とも一緒になっている、ギャラリーあねっこに入っていますよ！

ここの味噌ラーメンが巷では、ひそかな？熱い人気の噂をずっと聞いていましたので、迷わず！そして、嶽きみも載っている、「嶽きみみそラーメン」を注文しました。店内は広いのですが、お客さま老若男女たくさんの方で賑わっていました。みんなほとんど、何かしら麺類を食べています！笑　メニューは公式HPから確認できますよ！色々なメニューがあります！

嶽きみみそラーメンが運ばれてきました。薬味も一緒にお願いしましたよ！器も大きくボリューム大！！味噌が濃厚で、こくを感じる美味しさ〜！嶽きみも甘くて美味しい！

そして、張り紙されていた、「嶽きみパフェ」も注文！パフェにとうもろこし？！と、いう感じかもしれないですが、嶽きみならではの甘さで、甘〜くマッチしています。直売所で売られている、「嶽きみロールケーキ」も乗っています！1人では？という方もシェアして〜！お皿も出してくれましたよ！

季節問わずいつでも食べれますし、岩木山も眺められます！観光にもいいと思います！直売所も品揃えも多くおすすめです。あねっこの隣には、日本酒「じょっぱり」で有名な六花酒造の工場と直営店が2023年７月以降にオープンの予定ですよ！岩木山麓が賑わいますね！

【弘前市】直営店での販売休止中。六花酒造が岩木山の麓にお引越し！

レストラン　こざくらはこちら↓

前の記事へ

記事一覧へ

次の記事へ